Mantenerse hidratado y elegir bebidas saludables durante el horario de oficina es extremadamente importante para mantener los niveles de energía, la concentración y la productividad. El entorno de oficina a menudo puede conducir a malos hábitos de hidratación, con horarios ocupados y demandas constantes que reducen la ingesta de agua. Sin embargo, las investigaciones muestran que incluso una deshidratación leve puede afectar negativamente la concentración, el estado de ánimo y la función cognitiva.
Elegir las bebidas adecuadas es clave para evitar los bajón de energía, el letargo y el cansancio vespertino. Si bien el café proporciona un rápido estímulo, demasiado puede provocar ansiedad, insomnio y problemas digestivos. Los refrescos y jugos azucarados aumentan el nivel de azúcar en la sangre antes de provocar una caída. Se debe evitar por completo el alcohol durante las horas de trabajo.
Las bebidas de oficina ideales promueven energía, hidratación y nutrición sostenidas. En este artículo, exploraremos opciones adecuadas para mantenernos renovados y concentrados durante la jornada laboral.
Agua
El agua es una de las mejores bebidas para consumir en horario de oficina ya que hidrata sin aportar calorías. Mantenerse hidratado es crucial para mantener la concentración y la energía durante toda la jornada laboral. El cuerpo humano está compuesto aproximadamente en un 60% de agua e incluso una deshidratación leve puede provocar dolores de cabeza, fatiga y falta de concentración [1] . Los expertos recomiendan beber alrededor de 8 tazas o 2 litros de agua al día mientras estás en la oficina para evitar la deshidratación [2] . Mantener una botella de agua o un vaso en su escritorio sirve como un recordatorio útil para beber con frecuencia. El agua corriente está ampliamente disponible, es gratuita y fácil de obtener en la mayoría de las oficinas.
Té
El té es una excelente opción de bebida durante el horario de oficina debido a sus propiedades hidratantes y su moderado aumento de cafeína. A diferencia del café, el té contiene menos cafeína, por lo que proporciona un impulso de energía sin los efectos secundarios de nerviosismo. El té verde está repleto de antioxidantes llamados catequinas que brindan beneficios para la salud, como reducir la inflamación y proteger las células del daño. El té negro y el té oolong también contienen antioxidantes, aunque en cantidades más pequeñas. La cafeína del té aumenta el estado de alerta, la concentración y la productividad. El té viene en muchos sabores y variedades deliciosos, como Earl Grey, manzanilla, chai y matcha. Se puede disfrutar caliente o helado, con leche, edulcorantes o limón añadidos. La mayoría de los lugares de trabajo ofrecen una selección de bolsitas de té, pero el té de hojas sueltas es de mayor calidad y sabroso. Considere tener un hervidor eléctrico y sus tés favoritos en su escritorio para recuperarse instantáneamente por la tarde.
Café
El café es una de las bebidas de oficina más populares debido a su capacidad para proporcionar un impulso de cafeína y mejorar la atención y la concentración. La cafeína del café actúa bloqueando los receptores de adenosina en el cerebro, lo que reduce la sensación de cansancio y aumenta el estado de alerta.
Según la Clínica Mayo, el consumo moderado de café, de 3 a 4 tazas al día, puede proporcionar beneficios para la salud, como reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad de Parkinson y enfermedades hepáticas. Los antioxidantes del café también pueden ayudar a proteger las células del daño.
Sin embargo, demasiada cafeína puede provocar nerviosismo, ansiedad y alteraciones de los patrones de sueño. La Clínica Mayo recomienda limitar la ingesta de café a 400 mg de cafeína al día, lo que equivale a unas 4 tazas de café preparado.
Para centrarse en mejorar los beneficios del café sin exagerar con la cafeína, trate de limitarse a 1 o 2 tazas espaciadas durante la primera mitad de la jornada laboral. Elija tamaños de café más pequeños, como 8 oz, en lugar de opciones grandes de más de 16 oz.
El café puede ser una bebida saludable para la oficina si se consume con moderación. La clave es consumir cantidades razonables para evitar el consumo excesivo de cafeína.
Agua con gas
El agua con gas, también conocida como agua carbonatada o agua con gas, se ha convertido en una opción de bebida popular para los trabajadores de oficina. El agua con gas proporciona la refrescante textura burbujeante de la gaseosa, pero sin azúcar agregada. Según Healthline, el agua con gas es tan hidratante como el agua normal [1] . La carbonatación crea una experiencia de bebida más interesante, sin comprometer los beneficios para la salud.
Las aguas con gas suelen tener una variedad de sabores frutales, como limón, lima y pomelo. Esto agrega algo de sabor y mantiene al mínimo las calorías y el azúcar. Las variedades aromatizadas pueden satisfacer el antojo de algo más que agua corriente, sin dejar de ser apropiadas para la oficina. Los sutiles sabores de frutas y la carbonatación gaseosa brindan interés sensorial sin exagerar con el dulzor o la cafeína como los refrescos o las bebidas energéticas.
En general, el agua con gas logra un buen equilibrio: es más sabrosa que el agua corriente pero más saludable que los refrescos azucarados. La carbonatación lo hace sentir lo suficientemente especial como para beberlo durante el día laboral.
Agua de coco
El agua de coco es una fuente natural de hidratación que también aporta electrolitos importantes como potasio, sodio, calcio y magnesio. Como bebida isotónica, el agua de coco puede ayudar a reponer los líquidos y electrolitos perdidos durante el ejercicio o en los días calurosos (1).
El contenido de electrolitos del agua de coco la hace beneficiosa para la rehidratación y la recuperación del ejercicio. Después de un entrenamiento intenso, el agua de coco puede ayudar a restablecer el equilibrio de electrolitos y los niveles de líquidos en el cuerpo. Los estudios demuestran que el agua de coco es tan eficaz como las bebidas deportivas comerciales para la rehidratación (2).
El agua de coco también es una buena fuente de potasio. Una taza contiene más de 600 mg de potasio, lo que equivale al 12% de la ingesta diaria recomendada. La ingesta adecuada de potasio ayuda a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares (3).
Fuentes: (1) https://pharmeasy.in/blog/11-incredible-health-benefits-of-coconut-water/ (2) https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a33606419/ beneficios-para-la-salud-del-agua-de-coco/ (3) https://www.linkedin.com/pulse/agua-de-coco-unveiling-beneficios-para-la-salud-riesgos-edgar-s-martinez-h6zzeAgua con infusión de frutas
El agua con infusión de frutas es una forma sabrosa y personalizable de beber más agua. Al agregar rodajas de frutas como limón, lima, naranja, sandía, fresa o pepino al agua, puedes crear una bebida refrescante y sabrosa. Las frutas infunden al agua sabores sutiles y brindan algunos beneficios para la salud sin agregar calorías ni azúcar.
Las posibilidades de combinaciones de frutas para usar en agua de infusión son infinitas. Puedes adaptarlo a tus preferencias gustativas con tus frutas favoritas. Las frutas cítricas como el limón y la lima son opciones populares por su sabor picante. Las bayas como las fresas y las frambuesas añaden dulzura. Los melones como la sandía aportan hidratación. También se pueden utilizar hierbas como la menta y la albahaca para obtener sabores aromáticos.
Uno de los principales beneficios del agua con infusión de frutas es que anima a las personas a beber más agua. El sabor hace que el agua corriente sea más atractiva. Mantenerse hidratado es importante para la salud en general. Según la Clínica Mayo, la ingesta adecuada de agua puede ayudar con la digestión, la circulación, la cognición y más .
Las frutas también agregan algunas vitaminas, minerales y antioxidantes adicionales al agua. Por ejemplo, el limón aporta vitamina C. La naranja ofrece folato y potasio. El pepino contiene vitamina K. Si bien las cantidades son relativamente pequeñas, puede contribuir a la ingesta diaria de nutrientes.
El agua con infusión de frutas es sencilla de preparar. Todo lo que necesita hacer es agregar frutas en rodajas a una jarra o botella de agua y dejar tiempo para que los sabores se infundan. Luego disfrute bebiendo agua afrutada durante todo el día. Es una forma sabrosa de beber más agua sin añadir ningún ingrediente artificial.
batidos
Los batidos son una excelente opción para tomar una copa en la oficina. Proporcionan nutrientes de frutas, yogur y leche para darle un impulso de energía. Los batidos tienden a ser más espesos y abundantes que los jugos. El espesor proviene del uso de frutas o verduras enteras, incluida la pulpa rica en fibra. Esto ayuda a que los batidos te mantengan satisfecho por más tiempo que las bebidas más ligeras.
Los batidos se pueden personalizar según sus gustos y necesidades dietéticas. Puede incluir sus frutas, verduras, yogur, leche, semillas, mantequillas de nueces, proteínas en polvo y más favoritos. Prepara un batido tropical con mango, piña y leche de coco. O prepara un batido verde con espinacas, col rizada, plátano y leche de almendras. Los batidos de bayas con fresas, arándanos, frambuesas y yogur son deliciosos y ricos en nutrientes.
Tomar un batido puede ser una excelente manera de consumir frutas, verduras, proteínas, fibra y grasas saludables durante su jornada laboral. La variedad de ingredientes que puedes agregar significa que puedes preparar un batido que te brinde las vitaminas, minerales y nutrientes específicos que necesitas. Los batidos brindan energía y plenitud duraderas para ayudarlo durante la jornada laboral.
Jugos
Los zumos de frutas y verduras recién exprimidos pueden ser una opción refrescante y nutritiva durante el horario de oficina. Los jugos como el de naranja, manzana, zanahoria, remolacha, espinacas, col rizada, apio, jengibre y combinaciones proporcionan cantidades concentradas de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos (CNN, 2014). Esto le permite consumir fácilmente los nutrientes de varias porciones de productos de una sola vez.
La fibra se elimina durante el proceso de extracción del jugo, por lo que los jugos se digieren rápidamente y aportan nutrientes de manera eficiente. Sin embargo, la falta de fibra significa que los jugos no brindan la misma saciedad que las frutas y verduras enteras. Disfrute de los jugos con moderación para evitar el exceso de azúcar y la ingesta de calorías (CNN, 2014).
Busque jugos sin azúcares añadidos ni conservantes. Haga sus propios jugos usando una licuadora, exprimidor o exprimidor de cítricos para obtener el sabor y el contenido de nutrientes más frescos. Mezcle y combine sus frutas y verduras favoritas para obtener un impulso de nutrientes personalizado.
Conclusión
A la hora de elegir bebidas para la oficina, es importante tener en cuenta la hidratación, la energía, la concentración y evitar el exceso de azúcar o cafeína. Las mejores opciones incluyen agua, té, café, agua con gas, agua de coco, agua con infusión de frutas, batidos y jugos. El agua debe ser la base de tu hidratación, y los tés de hierbas y el café negro proporcionan un impulso de energía y concentración sin excederte con la cafeína. Para obtener más sabor, pruebe con aguas con gas, agua de coco o prepare su propia agua con infusión de frutas. Los batidos y jugos pueden aportar nutrientes, pero cuidado con el contenido de azúcar. En general, busque un equilibrio entre hidratación, energía y nutrición en las bebidas de su oficina.
